Qui si produce il miglior caffè!

Oggi pomeriggio ho fatto un'escursione in una tipica piantagione di caffè, che qui si coltiva tra i 1500 e i 1800 metri di altitudine. La qualità più coltivata è quella arabica ed ho potuto sperimentare in una fattoria didattica tutti i processi, dalla raccolta fino alla torrefazione.